Resumo da palmeira pupunheira
Pupunheira
é um tipo de coqueiro abundante da região norte do Brasil que da os
frutos arredondados, com o sabor bem parecido com o pião do Paraná,
também é necessário cozinhar para poder comer, tem de todo tamanho e até
sem caroços, a cor é variada algumas ficam amarela, vermelha outras são
branca, e verde.
Este
coqueiro passa dos dez metros de altura, produz só uma vez por ano,
dele se extraí também o palmito, mas isso quando é plantado
exclusivamente para este fim, pois se ganha mais com a venda dos frutos
do que com o palmito, o pé da fruto muitas vazes, enquanto que o palmito
você extrai apenas uma única vez por pé este coquinho massudo é rico em
fibras, e de agradável sabor ao paladar, em Rondônia e toda região
norte ele é apreciado por todas as classes sociais.
Geralmente
os frutos são encontrados em todas as feiras livres, nas esquinas em
cima da calçada tem sempre alguém vendendo esse fruto, também e comum os
donos de pequenos pontos comerciais especialmente de frutas terem
pupunha para vender, a época da colheita é Janeiro, e Fevereiro, os pés
tem espinho fino na madeira e também nas folhas, um pé produz até cinco
cachos por vez.
Frutos da Pupunheira de Rondônia região norte do Brasil
Autor: José Garcia 27/01/2012
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